BAL İLE GELEN ŞİFA

BAL İLE İLGİLİ KURAN-I KERİM AYETİ: Dağlarda, ağaçlarda ve onların kurdukları çardaklarda kendine evler edin. Sonra meyvelerin tümünden ye, böylece Rabbinin sana kolaylaştırdığı yollarda yürü-uçuver. Onların karınlarından türlü renklerde şerbetler çıkar, onda insanlar için bir şifa vardır. Şüphesiz düşünen bir topluluk için gerçekten bunda bir ayet vardır. (Nahl Suresi, 68-69)

ÖKSÜRÜK : Bilhassa yatağa yatınca başlayan kuru öksürüğe bal ile yapılan şerbet iyi gelir.
KABIZLIK: Bilhassa sıcak suyun içine katılarak yapılan bal şerbeti kabızlığı kısa sürede geçirir.
NEZLE : Bal, limonla veya sütle içilirse nezlenin geçmesini sağlar.
İYİ BİR KORUYUCUDUR: Antibakteriyel özelliğinden dolayı içinde bakteri, mantar oluşmaz. Birçok gıda içinde bozulmadan saklanabilir.
MİDEYE KUVVET VERİR: Baldaki şeker emilimi en kolay olan şeker olması ve Hazmı gerektirmediğinden kolayca kana geçer. Ve midedeki fazlalıkları dışarı atar.
AĞRI DİNDİRİCİ: Balın bilhassa buharı ağrı ve sızıyı birkaç dakika içinde dindirmeye başlar.
GÖZE FAYDALIDIR: Gözün görme gücünü arttırır. Nar suyu ile karıştırılıp göze sürme gibi çekilirse gözün keskin görmesini sağlar.
KANSIZLIĞI GİDERİR: Kan yapıcı özelliğinin yanında hastalıktan yeni kalkmışlara kuvvet verir.
DAMARLARI AÇAR: Diğer şekerlerin oksine okisjen ile reaksiyona girdiğinde tam yanma meydana geldiği için kanda daha az atık madde bırakır. Kalp adelesine faaliyet ve zindelik vermesiyle Kalp Hastalarına faydalıdır.
ROMATİZMA: Romatizmal hastalıklarda haricen kullanmak hastayı kısa sürede iyileştirir.
ŞİŞMANLIK: Bal içerdiği enzimler sebebiyle şişmanlığı önler. Bilhassa ılık bal şerbetinin zayıflatıcı özelliği vardır.
ALERJİ: Alerjik vakıalarda pahalı ve zahmetli tedavilerin yerini alacak bir alternatif tedavidir.
İŞTAH AÇICI: İhtiva ettiği A,B,C, ve diğer vitaminler ve mineraller insana zindelik verir.
DOĞAL DİŞ MACUNU: Diğer tatlı ve meyvelerin zıttı bal dişleri ve diş etlerini temizleyip parlatan bir macundur. Dişleri ve diş etlerini mikroplardan korur,ağızdaki yaraları tedavi eder.
YARA İLTİHAP GİDERİR: Bugün modern tıpta ameliyat yaralarında bal kullanıldığı bilinmektedir. Cavanagh ve BEAZLEY adlı araştırmacılar balın laboratuar şartlarında özellikle boğaz iltihaplarında kendini gösteren Kalbi Tutacoli mikropları ile Candida Albicans isimli mantarlar üzerinde balın etkili olduğunu gözlüyorlar. İnhibin mikropların üremesini de önler.
BALGAM SÖKTÜRÜR: Balgamı keser vücudun pis rutubetini giderir.
KARIN AĞRISI: Karın ağrısını geçirir. Bal şerbeti karın ağrılarını çok kısa bir sürede dindirir.
VEREM: Özellile çiçek balı gül ile karıştırılıp sabah akşam yenirse akciğer yaraları ve vereme çok faydalıdır.
İDRAR : İdrar söktürerek mesane yollarını temizler. İltihabını giderir.
KÖPEK ISIRMASI : Köpek ısırmasına karşı faydalıdır. Köpek ısırınca bal şerbeti içilir. Ve köpeğin ısırdığı yere bal sürülür.Kuduz ihtimaline karşı tıbbi tedbirler ayrıca alınmalıdır.
CİLDİ GÜZELLEŞTİRİR: Vücuda bal ile masaj yapılırsa cilt yumuşar. Yüze maske şeklinde sürülürse cilde canlılık verir ve tazeler.
SAÇLAR : Saçları besler. Saça sürülürse saçları yumuşatır. Besler,uzatır,parlaklık ve canlılık kazandırır.
YANIKLAR: Bal zeytinyağı ve gres yağıyla karıştırılıp yanan yerlere sürülürse acı,sızı çekilmez. Yanık kısa sürede iyileşir. Yanık izi kalmaz.
VARİS’e faydalıdır. Bal vücutta olan olan varis ve varis yaralarına masaj yapılarak sürülürse çok faydalıdır.
KARACİĞER: Bal karaciğer ve göğsü temizler. Baldaki ciholin karaciğerin fonksiyonunu kuvvetlendirir. Ve hücrelerinde toplanan yağın giderilmesi için harekete geçirir.
SARILIK: Balla salatalık rendelenerek yenirse susuzluğu giderir. Kanı temizler. Sarılığı kısa sürede iyileştirir.
TERLEME’yi giderir. Bal mumu ile birlikte birkaç gün sakız gibi çiğnenirse burun tıkanıklığı ve bundan dolayı meydana gelen terlemeyi giderir.
İSHAL’i durdurur. Soğuk bal şerbeti ishale çok faydalıdır. Kısa sürede durdurur.
KOLESTOL’ü düşürür.
Yatağını ıslatan çocuklar için gayet faydalıdır.
İLAÇLARIN YAN TESİRİ’ni önler.Zararlarını nötüre eder.
AKNE :için iki çorba kaşığı bal iki çorba kaşığı süt limon suyundan oluşan karışımın sürülmesi faydalıdır.
ZEKA GELİŞİMİ : Büyüme çağındaki çocukların zeka gelişimlerine azımsanmayacak derecede olumlu etkisi vardır.
CİNSEL GÜCÜ : Arttırıcı özelliği vardır.
ALACA: Alaca hastası olanlar en az iki-üç ay sabah aç karnına bir su bardağı bal şerbeti içerse şifa görü

BALIN BESİN DEĞERLERİ

Besin değerleri
	1 porsiyondaki	100 gr.’daki
	ortalama miktar	ortalama miktar
Su	3.6 gr	17.1 gr
Toplam karbonhidratlar	17.3 gr	82.4 gr
Fruktoz	8.1 gr	38.5 gr
Glikoz	6.5 gr	31.0 gr
Maltoz	1.5 gr	7.2 gr
Sakaroz	0.3 gr	1.5 gr

BALIN BESİNSEL İÇERİĞİ

Besinsel İçerik	1 porsiyondaki	100 gr.’daki
Toplam kalori (kilokalori)	64	304
Toplam kalori (kilokalori) (Yağ olarak)	0	0
Toplam yağ	0	0
Doymuş yağ	0	0
Kolestrol	0	0
Sodyum	0.6 mg	2.85 mg
Toplam karbonhidrat	17 gr	81 gr
Şeker	16 gr	76 gr
Diyet lifler	0	0
Protein	0.15 mg	0.7 mg

BALIN İÇİNDE BULUNAN VİTAMİNLER

Vitaminler	1 porsiyondaki	100 gr.’daki
B1 (Tiamin)	< 0.002 mg	< 0.01 mg
B2 (Riboflavin)	< 0.06 mg	< 0.3 mg
Nikotinik asit	< 0.06 mg	< 0.3 mg
Pamtothenik asit	< 0.05 mg	< 0.25 mg
B6 vitamini	< 0.005 mg	< 0.02 mg
Folate	< 0.002 mg	< 0.01 mg
C vitamini	0.1 mg	< 0.5 mg

BALIN İÇİNDE BULUNAN MİNERALLER

Mineraller	1 porsiyondaki	100 gr.’daki
Kalsiyum	1.0 mg	4.8 mg
Demir	0.05 mg	0.25 mg
Çinko	0.03 mg	0.15 mg
Potasyum	11.0 mg	50.0 mg
Fosfor	1.0 mg	5.0 mg
Magnezyum	0.4 mg	2.0 mg
Selenyum	0.002 mg	0.01 mg
Bakır	0.01 mg	0.05 mg
Krom	0.005 mg	0.02 mg
Manganez	0.03 mg	0.15 mg
ASH	0.04 mg	0.2 gr