MALZEMELER

• 1 Su bardagi siviyag
• 4 yumurta
• 1 su bardagi kasar rendesi ve beyez peynir (ezilmis)
• Bir bag dere otu
• Bir kabartma tozu
• Bir tatli kasigi tuz
• Bir cay bardagi süt
• Aldigi kadar un

1. Yumurta, siviyag, süt cirpilir
2. Sonra icine peynirler katilir tahta kasikla devam edilir
3. Dereotu kiyip konur
4. Un ,tuz kabartma tozu konur koyuca bir kivam elde edilir
5. Yaglanmis ve unlanmis bir kek kalibi veya tepsiye tökülür
6. 180 derecelik firinda pisirilir ilik olarak servis yapilir