MALZEMELER

• Bir su bardagi mecimek
• 1 tana havuc ve patates
• Bir kasik domates salcasi ve biber salcasi
• 1 tana sogan ve 5,6 dis sarimsak
• Nane ( kuru)
• Tuz, karabiber,kirmizi biber
• Yarim cay bardagi kadar siviyag (arzuya göre degisir)
• 2 tana yesil biber

1. Tencereye yag konur ve sogan sarimsak ince kiyilip konur
2. Kavrulan soganin icinesalcasi ve sebzeler kücük dogranir konur
3. Sonra yikanmis mercimek konur kavrulur
4. Üzerine baharatlari atip kavrulmaya devam edilir
5. Sonra sicak su ilave edip pisirilir
6. Sebzelerin pisdigini anlayinca bilendirla ezilir
7. Sonra bir tasim daha kaynatip ocaktan aliniz